Cokelat ditarik kembali karena susu yang tidak diumumkan

Health Canada menarik kembali merek produk cokelat hitam di Ontario pada hari Sabtu karena bahan yang tidak diumumkan pada labelnya – susu.

Badan kesehatan mengatakan Salento Organics tidak menyatakan susu sebagai bahan pada berbagai produk dark chocolate. Ini termasuk gigitan nanas, gigitan pitaya (buah naga), kelompok cokelat hitam pisang organik, dan cokelat hitam kacang organik yang dicelupkan.

“Jangan mengkonsumsi produk penarikan yang membuat Anda alergi atau sensitif karena dapat menyebabkan reaksi serius atau mengancam jiwa,” kata Health Canada di situs webnya.

Agensi selanjutnya menyarankan agar Ontarian membuang atau mengembalikan produk ke lokasi pembelian.

“Belum ada reaksi yang dilaporkan terkait dengan konsumsi produk ini,” kata Badan Inspeksi Makanan Kanada (CFIA) dalam siaran pers.

Menurut CFIA, susu adalah salah satu alergen makanan prioritas di negara ini. Saat seseorang mengonsumsi atau bersentuhan dengan alergen makanan, gejala reaksi alergi “dapat berkembang dengan cepat dan berkembang pesat dari ringan hingga parah.”

Situs web lembaga inspeksi mencantumkan gejala alergi, yang dapat bervariasi atau memiliki kombinasi tanda mulai dari (tetapi tidak terbatas pada) kesulitan bernapas, penurunan tekanan darah, syok hingga perubahan tekstur dan penampilan kulit, masalah pencernaan atau pusing.

Reaksi alergi yang paling parah disebut anafilaksis.

Susu – bersama dengan kacang tanah, kacang pohon, kerang, telur, gandum, wijen, dan kedelai – adalah bagian dari daftar alergen yang sebagian besar bertanggung jawab atas sebagian besar reaksi anafilaksis yang parah, kata Health Canada.

MEMBAGIKAN: